
無農薬の夏みかんでマクロビティックなマーマレードの作り方と消費期限
先日旅行したときに泊まった下田の割烹民宿の女将さんから、 自家農園で採れた無農薬の夏みかんをいただきました。 無農薬の柑橘系なんてとっても貴重ですよね。 せっかくなので、皮まで無駄なく楽しめるように マーマレードを作ってみました。
暮らしの中で見つけたアイディアの種や旅の記録を書き綴っています
先日旅行したときに泊まった下田の割烹民宿の女将さんから、 自家農園で採れた無農薬の夏みかんをいただきました。 無農薬の柑橘系なんてとっても貴重ですよね。 せっかくなので、皮まで無駄なく楽しめるように マーマレードを作ってみました。